凉拌秋葵
容我想想……我是多久没有更新过食物了…不过就是懒惰……(=xェx=)
秋葵地下铺了青瓜,也可以不放青瓜,不过爽脆软。用的是麻酱凉拌→_→
夏天就该吃清爽开胃的凉拌菜…健康又减肥
食材:
秋葵
青瓜(可有可无)
麻酱:
芝麻酱 一勺半
白醋 一勺
糖 一丢丢
生抽 一勺
盐 一丢丢
蒜水 适量(蒜粒剁成蒜蓉,倒一两勺水匀开)
香油 一丢丢
然后,所有材料搅拌均匀,喜欢酱浓点的,就把含水分的酱料减少分量
过程:
秋葵焯水一分钟捞起切小段,青瓜切小段拍开,然后倒入麻酱。即可。
也可以放入冰箱冷藏一下……
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